Dott.ssa Alessandra Esposito

Biologa Nutrizionista, esperta in nutrizione umana e culinary nutrition. Da Luglio 2013 svolge l’attività professionale presso i suoi studi di Milano, Verona e Vigevano, organizza corsi di educazione alimentare ed è la responsabile del network informativo I Love Foods.

Frullato verde per una pelle radiosa

Frullato Verde

Questo frullato vi fornirà vitamine, energia e minerali per donare alla vostra pelle un aspetto giovane e sexy Ingredienti 1 tazza e 1/2 di acqua 1 testa di lattuga romana tritata (circa 6 tazze) 2 gambi di sedano (circa 1 tazza e 1/2) 7 tazze di spinaci tritati 1 mela …

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Maschera alla pera e limone

Maschera alla pera e limone

Ecco un’altra ricetta veramente interessante della magica Clio che ho voluto riportare. Può forse sembrare strano, ma la combinazione di ingredienti della maschera alla pera e limone è perfetta per mantenerci bellissime! INGREDIENTI 1 pera 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaino di miele Frullate grossolanamente una pera e …

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Frutta e verdura migliorano l’umore

Frutta e verdura

Può il tipo di alimentazione influenzare l’umore? A quanto pare sì! Secondo uno studio neozelandese dell’Università di Otago, pubblicato sul British Journal of Health Psychology il menù della felicità potrebbe essere una mela a colazione, una bella insalata mista a pranzo, a merenda una banana e un po’ di broccoli …

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Curry Mix

Curry

Potente mix al Curry facile da preparare, ricco di proprietà antiossidanti Ingredienti 5 cucchiaini di semi di coriandolo 1 cucchiaino di semi di fieno greco 1 foglia di alloro di grandi dimensioni 1/2 cucchiaino di semi di cumino 1/2 cucchiaino di semi di senape nero 1 piccolo pezzo di un …

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Vademecum per Salutisti

vademecum per salutisti

“Noi siamo quello che mangiamo” Mai frase è stata più azzeccata, ma in realtà cosa possiamo fare per prevenire le malattie? Ecco qui un Vademecum per salutisti! 1. Scegliere una dieta vegetariana, ricca di una grande varietà di frutta, verdure, legumi: ridurre al massimo i cibi raffinati e cotti Un’alimentazione a base …

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