Viversi meglio

17 modi per mangiare l’avocado

mangiare l'avocado

Forse non tutti sanno che l’avocado è un frutto dalle straordinarie proprietà e caratteristiche che dovrebbe essere consumato regolarmente nella nostra alimentazione. È composto per il 73% d’acqua, è abbastanza calorico (100 gr. di polpa forniscono circa 160 Kcal) e ricco di vitamina A, B (in particolare folati), C, E, …

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Fame e solitudine, quale relazione?

Fame e solitudine

Avete mai sentito parlare di “eating emozionale” o più comunemente “fame nervosa”? Vediamo da vicino di cosa si tratta esattamente. In sintesi è la situazione vissuta da quelle persone che mescolano le emozioni con l’assunzione di cibo e usano il cibo per far fronte alle emozioni che ogni giorno incontrano. …

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Kosher; le norme alimentari ebraiche

kosher

Premessa: “Il Signore disse a Mosè e ad Aronne: Riferite agli Israeliti. Questi sono gli animali che potrete mangiare fra tutte le bestie che sono sulla terra. Potrete mangiare d’ogni quadrupede che ha l’unghia bipartita, divisa da una fessura, e che rumina. Ma fra i ruminanti e gli animali che …

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