Viversi meglio

L’importanza del preconcezionale

preconcezione

Nella vita di tante donne arriva spesso l’ora del test di gravidanza positivo, quelle due linee su uno stick che ti cambiano la vita che sia la prima o la sesta gravidanza! Ogni bambino è speciale e il corpo femminile rappresenta il terreno, il nutrimento in cui il bambino si …

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Viktualienmarkt, la sorprendente cucina bavarese

Viktualienmarkt

Ad Alice, ovviamente.   Tutti hanno in testa lo stereotipo-luogo comune che in Germania si mangino soltanto würstel, patate, crauti e poco altro, conditi da salse improbabili e innaffiati da litri di birra, che costa meno dell’acqua minerale. Beh, sappiano che è veramente così. La differenza però con questi preconcetti …

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Cibo di strada italiano parte 2

cibo

Ai miei amici Alex e Riccardo, per ovvi motivi. Alla mia eterna nostalgia.   La prima volta che sono tornato a Palermo da adulto è stata proprio, più che per la città (sottovalutata e bellissima da fare impressione), per assaggiare o ri-assaggiare il cibo di strada. Era impossibile includerlo nell’articolo …

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Cibo di strada italiano parte 1

cibo di strada

La penultima serata di Masterchef ha proposto, come tema di una prova, un concetto che da molti anni sembra essere stato riscoperto da tutti dopo decenni di oblio: il cibo di strada. Sarà per la diffusione di internet e la conseguente volontà delle persone di creare davvero un proprio gusto …

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