Viversi meglio

Latte e cacao: abbinata da evitare!

cacao

Ricco di sostanze benefiche per il nostro organismo, il cacao è da sempre considerato un supercibo utile nella prevenzione di diverse patologie ma attenzione a come lo abbinate! Oltre a fornire molta energia, è un’ottima fonte di diverse sostante come la caf­feina, la sero­to­nina (l’ormone delle felicità) e i polifenoli, cioè …

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Dieta post-vacanze: cosa (non) fare

dieta

Le vacanze sono (ahimè) finite praticamente per tutti e una delle primissime cose che si fa rimettendo piede in casa è la prova bilancia per scoprire quanti “danni” in termini di chili, abbiamo fatto. Aperitivi, cene con gli amici, grigliate, fritture di pesce, pizze e gelati.. ci siamo concessi veramente tutto …

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L’olio da usare per cucinare: guida alla scelta

l'olio

Forse non lo sai, ma quando si cucina anche la scelta dell’olio/grasso da utilizzare è estremamente importante. Non basta che sia di qualità e che apporti benefici alla nostra salute, ma deve garantire tutto ciò anche se viene scaldato ad alte temperature! I criteri da rispettare nella scelta dell’olio da usare in …

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PHA: l’allenamento sorprendentemente efficace

PHA

Molte persone ormai arrivano in palestra con un comune obiettivo: DIMAGRIRE! La nostra società sta diventando sempre più sedentaria, la maggior parte delle attività vengono svolte davanti al computer o seduti in scrivania e questo scatena l’esigenza di ricercare una valvola di sfogo che ormai, molto spesso, è rappresentata dalla …

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La verità sui dolcificanti artificiali

Dolcificanti Artificiali

Ci sono due principali motivi per cui i dolcificanti artificiali hanno avuto così tanto successo nella nostra dieta: In primo luogo perché non contengono calorie (oppure molto poche) In secondo luogo perchè sono comunemente raccomandati ai diabetici a causa dell’insana idea che non aumentino i livelli di zucchero nel sangue! …

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La dieta del buonumore

È un periodo in cui ti senti stanco, spossato e sempre di mal umore? E se il problema fossero i bassi livelli di serotonina? La serotonina è un neurotrasmettitore presente soprattutto nel sistema nervoso centrale e nel tratto gastro-intestinale. Nell’apparato digerente, la serotonina regola la digestione, mentre a livello del …

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Ma tu assumi l’acido folico?

Acido folico

Forse non lo sai, ma l’assunzione di acido folico non è un’esclusiva delle donne in gravidanza, ma ogni donna in età fertile dovrebbe garantirsi un apporto giornaliero ottimale di questa vitamina! Intanto vediamo di cosa si tratta Spesso i due termini vengono confusi ma con l’espressione acido folico si indica …

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Diete famose a confronto

Diete famose a confronto

Uno studio del Jewish General Hospital e della McGill University di Montreal (leggilo qui) ha analizzato gli effetti a lungo termine delle 4 diete più diffuse nel pianeta, ovvero Atkins, Weight Watchers (WW), South Beach e Dieta a Zona, dimostrando sulle pagine della rivista Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes che …

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