Come vi anticipavo ieri sulla mia pagina Facebook, mi sono cimentata nella preparazione del gelato più famoso del web, senza latticini, senza zuccheri aggiunti, senza glutine e completamente vegano, meglio noto come Nana Ice Cream. La cosa migliore è che non occorre la gelatiera e se vi organizzate per tempo preparando gli ingredienti …
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Quante volte con questo grandissimo caldo avete avuto voglia di gustarvi un buon gelato direttamente a casa vostra ma, o il freezer conteneva sono quelli confezionati e quindi dopo il primo i sensi di colpa iniziavano a farsi sentire oppure non avevate una gelatiera per potervelo auto-produrre? Bene, a me è capitato un sacco di volte …
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Con queste bellissime giornate come si fa a non avere voglia di un buon gelato? Sono quindi entrata in incognito nella nuova gelateria “Vero Latte“ in Piazza Ducale a Vigevano (mi ha molto incuriosita una delle vetrine, eccola in foto 🙂 ) e sbirciando tra i vari gusti, mentre assaggiavo, …
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Ad oggi in Italia e in Europa non esiste una normativa specifica sul gelato ma, per garantire al consumatore prodotti sicuri, nel 1993 l’Istituto del Gelato Italiano ha sviluppato il Codice di Autodisciplina della produzione del gelato industriale che regolamenta le principali tipologie di gelato e le corrette norme igieniche …
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Il grande caldo è arrivato, allora perchè non combatterlo con dei ghiaccioli preparati in casa con la frutta di stagione? Anche i vostri bimbi apprezzeranno! Ingredienti per ogni ghiacciolo – 1 bicchiere d’acqua – 150g frutta fresca di stagione – succo di limone e/o arancia – 1 cucchiaino di stevia …
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