Tag degli archivi: salute

Uova e la verità sul colesterolo

uova

Basta demonizzare le uova!! Se fino ad oggi pensavi che possono essere rischiose per la tua salute ti sbagliavi, possono invece migliorarla, aumentando i livelli di colesterolo buono e diminuendo quello cattivo! Le uova sono uno degli alimenti più nutrienti di cui disponiamo. Purtroppo, però, oggi non godono di una …

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Meno sale, più salute

meno sale

In Italia consumiamo troppo sale: mediamente 10-11 grammi al giorno che corrispondono a 4-4,1 grammi di sodio. L’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) ha recentemente abbassato da 6 a 5 grammi la quantità di sale raccomandata quotidianamente (1,5 grammi di sodio). E’ stato infatti dimostrato che l’apporto di sodio è correlato …

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Magnesio, questo sconosciuto!

Magnesio, questo sconosciuto

Ti senti irritabile, debole ed esausto per tutto il tempo? Forse presenti una carenza di magnesio!! Il magnesio è un elemento importantissimo, ma spesso trascurato, in una dieta equilibrata; è fondamentale in più di 300 funzioni corporee molte delle quali ci forniscono energia. Cosa succede se non assumo abbastanza magnesio? …

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Pesce ai bambini per prevenire le allergie

Un recente studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition dell’Università di Stoccolma ha rivelato che un’alimentazione ricca di pesce può diminuire l’incidenza di allergie nei bambini. Oggetto dello studio sono stati circa 4mila bambini seguiti fino agli 8 anni di età per verificare i vantaggi di una dieta ricca in …

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Importantissimo iodio in gravidanza!

iodio in gravidanza

Lo iodio è un minerale prezioso per la nostra salute, è indispensabile per il funzionamento della ghiandola tiroidea; infatti, la conseguenza più evidente del deficit di questo minerale è l’ipotiroidismo, con il manifestarsi del “gozzo”, ovvero l’aumento del volume della tiroide. Come conseguenza, l’ipotiroidismo causa un rallentamento generale delle funzioni …

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Attività fisica e sport

30 minuti di attività fisica moderata (come una passeggiata o un giretto in bici) tutti i giorni riducono di un quarto il rischio di morte e sono sufficienti a ridurre il rischio di infarto, di ictus cerebrale, di diabete e di alcune forme di tumori. L’attività fisica aiuta a ridurre …

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Cervello più giovane con la dieta mediterranea

dieta mediterranea

La dieta mediterranea protegge dai danni ossidativi e può prevenire il declino cognitivo nella terza età! Che la mediterranea costituisca l’alimentazione più protettiva contro i radicali liberi non è una novità; ultimamente la ricerca sulla nutrizione si sta concentrando sul ruolo che olio di oliva e ortaggi cucinati in modo …

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Le fibre, un potentissimo alleato!

le fibre

Usate soprattutto contro la stitichezza, le fibre sono indispensabili nell’alimentazione quotidiana, necessarie per il buon funzionamento dell’organismo e in grado di prevenire diverse malattie. Scopriamo cosa sono, come agiscono, quali cibi ne sono ricchi e le quantità da assumere. Ma cosa sono le fibre? L’espressione al plurale indica innanzitutto che …

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