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Per garantirci uno stato di salute ottimale sai che non basta acquistare alimenti di qualità? Infatti, anche se stiamo molti attenti nella scelta dei prodotti al supermercato se poi li cuociamo in maniera scorretta possiamo provocare la formazione di sostanze tossiche, pericolose per la nostra salute. È il caso dell’acrilammide …

“Noi siamo quello che mangiamo” Mai frase è stata più azzeccata, ma in realtà cosa possiamo fare per prevenire le malattie? Ecco qui un Vademecum per salutisti! 1. Scegliere una dieta vegetariana, ricca di una grande varietà di frutta, verdure, legumi: ridurre al massimo i cibi raffinati e cotti Un’alimentazione a base …