Ricette Gustose

Gelato istantaneo alla fragola

gelato istantaneo alla fragola

Come vi anticipavo ieri sulla mia pagina Facebook, mi sono cimentata nella preparazione del gelato più famoso del web, senza latticini, senza zuccheri aggiunti, senza glutine e completamente vegano, meglio noto come Nana Ice Cream. La cosa migliore è che non occorre la gelatiera e se vi organizzate per tempo preparando gli ingredienti …

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Naan integrale con verdure

Naan integrale

Era da qualche settimana che volevo provare a preparare il Naan integrale, una ricetta che mi ha fatto conoscere una mia paziente, Francesca, che durante un colloquio in studio mi ha raccontato della sua facilità di esecuzione, incuriosendomi molto e quindi non ho potuto resistere dal replicarla! Si tratta di …

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Pancakes di banana senza glutine

Pancakes di banana

Sicuramente avrete intuito che sono una grande amante della colazione; mi piace farla a casa, con la mia famiglia, preparando ricette ricercate e non banali. La domenica però c’è una regola, si preparano i pancakes! Li ho sperimentati in ogni salsa, integrali, ai mirtilli e anche alla zucca.. oggi tocca ai pancakes …

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MUFFIN DI PISELLI E MELA

muffin di piselli

Oramai mi conoscete e probabilmente (spero) avrete imparato ad apprezzare le mie ricette non prettamente convenzionali che combinano ingredienti salati per sfornare dei dolci atipici. Ne sono un esempio i miei brownies di cioccolato e ceci, li avete provati? Sempre in tema “inseriamo più legumi nella nostra dieta” ho deciso …

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Brownies al cioccolato e ceci

Brownies al cioccolato

Avete voglia di brownies al cioccolato ma la vostra nutrizionista vi ha messi a dieta? Niente paura! Questa ricetta è pensata proprio per voi che desiderate qualcosa di sfizioso ma dovete stare attenti a non esagerare con l’assunzione di calorie e zuccheri aggiunti. Ogni fetta apporta, infatti, le stesse calorie …

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