Nutella, la crema spalmabile per eccellenza, la più amata da grandi e piccini, la più venduta e famosa al mondo.. ma avete mai letto l’etichetta? Stiamo parlando di un prodotto costituito quasi al 60% da zucchero (che è infatti il primo ingrediente della lista), olio di palma (il grasso saturo …
Per saperne di più »Torta di mele e nocciole
Per chi ama la torta di mele ma vuole sperimentare una ricetta nuova, più rustica e ricchissima di gusto: ecco la versione integrale alle nocciole, arricchita di grassi buoni, vitamina E, fibre, potassio e soprattutto vitamina B9, fondamentale per noi donne in ogni fase della nostra vita, ma in modo …
Per saperne di più »Crema di nocciole e cioccolato
Questa mattina mi sono svegliata e mi sono detta “Voglio preparare una crema di nocciole e cioccolato”, così ho preso i 4 ingredienti che avevo in mente di usare: nocciole, zucchero integrale di canna, cioccolato fondente e latte di mandorla e, dopo qualche calcolo ho individuato la perfetta quantità di …
Per saperne di più »Torta con farina di farro, nocciole e cioccolato fondente
Ottima ed equilibrata ricetta passatami da Federica, grazie Fede 🙂 che dovevo chiaramente postare sul blog. La foto dice tutto! Ingredienti per 12 fette: 300g farina di farro 50g gocce di cioccolato fondente 30g nocciole sbriciolate 100ml latte di soia 3 albumi 50ml olio e.v.o. 50g zucchero semola 1 bustina …
Per saperne di più »