La marmellata è un ottimo alimento che può essere inserito quotidianamente nella nostra alimentazione a patto che si scelga un prodotto di qualità, ricco di frutta e povero di zuccheri aggiunti (la frutta è infatti già naturalmente dolce). Ma nella moltitudine di prodotti che possiamo trovare al supermercato, come si …
Per saperne di più »Crema di nocciole e cioccolato
Questa mattina mi sono svegliata e mi sono detta “Voglio preparare una crema di nocciole e cioccolato”, così ho preso i 4 ingredienti che avevo in mente di usare: nocciole, zucchero integrale di canna, cioccolato fondente e latte di mandorla e, dopo qualche calcolo ho individuato la perfetta quantità di …
Per saperne di più »Una nutrizionista in incognito: “Vero Latte”, Vigevano
Con queste bellissime giornate come si fa a non avere voglia di un buon gelato? Sono quindi entrata in incognito nella nuova gelateria “Vero Latte“ in Piazza Ducale a Vigevano (mi ha molto incuriosita una delle vetrine, eccola in foto 🙂 ) e sbirciando tra i vari gusti, mentre assaggiavo, …
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