Quante volte vi è capitato che, mentre state preparando il vostro dolce preferito, vi accorgete che mancano le uova? Buttare via tutto? Assolutamente no! Se avete in casa un po’ di semi di lino l’ostacolo sarà facilmente superabile e il risultato fantastico! Intanto, cosa sono i semi di lino? I …
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Basta demonizzare le uova!! Se fino ad oggi pensavi che possono essere rischiose per la tua salute ti sbagliavi, possono invece migliorarla, aumentando i livelli di colesterolo buono e diminuendo quello cattivo! Le uova sono uno degli alimenti più nutrienti di cui disponiamo. Purtroppo, però, oggi non godono di una …
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Lo sapevate che l’1 Gennaio 2012 è entrato in vigore il divieto di produrre e commercializzare uova di gallina che provengano da allevamenti in gabbia/batteria (direttiva CE 1999/74)? Beh, su 27 paesi in cui la norma è entrata in vigore, 11 non sono ancora in regola, e l’Italia è uno …
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