Tag degli archivi: colazione

Plumcake di farro integrale banane e cioccolato

Plumcake di farro integrale

Stufi della solita colazione? Ecco un’altra buonissima ricetta sviluppata dalla mia amica Federica, un plumcake di farro integrale con banane e gocce di cioccolato. Una squisitezza da provare a colazione e non solo.. Ingredienti: 150g FARINA DI FARRO 100g FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO 2 ALBUMI 40g ZUCCHERO INTEGRALE DI …

Per saperne di più »

Torta di carote con farina integrale

torta di carote

Ieri ho provato un esperimento, la torta di carote con sola farina integrale, pochissimo zucchero e non avendo il lievito ho utilizzato un vasetto di yogurt e un cucchiaino di bicarbonato. Il risultato è stato molto soddisfacente, come da richiesta di mia sorella la torta è rimasta molto morbida all’interno …

Per saperne di più »

PLUFFIN CON MELE E CIOCCOLATO FONDENTE

pluffin

Non solo buonissimi ma anche salutari! I Pluffin (Muffin + Plumcake) sono un’idea della mia amica Federica che ha coniato il nome e mi ha gentilmente fornito la ricetta. Sono perfetti come colazione ma anche come snack di metà mattina, da provare assolutamente! Ogni Pluffin apporta 159 Kcal e solo 6g di …

Per saperne di più »

Come scegliere i frollini

frollini

Oggi facendo la spesa mi sono capitati sotto mano i nuovi frollini della Bauli, le “Farfallegre” con gocce di cioccolato, quelli della pubblicità con la canzoncina carinissima e ho deciso di verificare se effettivamente sono un prodotto sano per noi e i nostri bimbi, come lo spot vuole farci credere …

Per saperne di più »

Plumcake al cacao

plumcake al cacao

Un dolce senza uova, senza burro, senza latte e con sole 98 calorie per fetta? Provare per credere! Questo plumcake al cacao è l’ideale per la prima colazione aggiungendo un velo di marmellata. Ingredienti per uno stampo da plumcake (16 fettine totali): 200 gr. di farina manitoba 0 100 gr. di fecola …

Per saperne di più »

Torta di carote, farro e castagne

torta di carote

La torta di carote con farina di farro e farina di castagne è un’ottima idea per una colazione sana e buonissima, ricca di fibre grazie alla farina di castagne, è indicata anche per uno spuntino a metà pomeriggio. Provare per credere! Ecco gli ingredienti e le istruzioni per la preparazione …

Per saperne di più »

Biscotti alla quinoa

biscotti alla quinoa

La quinoa non è un cereale, ma una pianta erbacea, non contiene glutine e possiede proprietà nutritive più affini a quelle dei legumi. E’ infatti ricca di potassio, fosforo e magnesio, ma anche di calcio, di fibre, vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina E. La sua caratteristica principale …

Per saperne di più »