Non tutti sanno che, quando ritiriamo gli esami del sangue non è solo importante controllare i valori del colesterolo totale (che è un dato relativo, non completo) ma è molto più importante controllare i livelli del colesterolo buono (HDL), del colesterolo cattivo (LDL) e il rapporto tra questi due indicatori. …
Per saperne di più »Uova e la verità sul colesterolo
Basta demonizzare le uova!! Se fino ad oggi pensavi che possono essere rischiose per la tua salute ti sbagliavi, possono invece migliorarla, aumentando i livelli di colesterolo buono e diminuendo quello cattivo! Le uova sono uno degli alimenti più nutrienti di cui disponiamo. Purtroppo, però, oggi non godono di una …
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