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La frutta secca è una fonte eccellente di vitamine, minerali, proteine, fibre, acidi grassi essenziali (Omega-6 per la quasi totalità) e antiossidanti; per questo non può proprio mancare nella nostra alimentazione quotidiana! Caratteristiche della frutta secca Anacardi Contengono un’elevata quantità di grassi buoni, folati, e minerali come selenio, potassio e fosforo. Agiscono come anti-depressivo …

Cosa c’è di meglio di cominciare la giornata con una bella fetta di torta di mele arricchita di farina integrale, mandorle e cannella? Ingredienti per 12 porzioni 250g farina integrale 700g mele renette 80g mandorle tritate grossolanamente 2 vasetti di yogurt bianco magro (250g) 1 uovo 100g zucchero di canna …