Io sono una grande, grandissima amante dei prodotti da forno, anche di quelli salati e quando mi prendono queste “voglie” decido che è il caso di assecondarle. Così, cercando qualche ricetta interessante per un plumcake integrale, ne ho fuse diverse per sviluppare il mio plumcake integrale ai pomodori secchi, una …
Per saperne di più »Plumcake allo zenzero e semi di chia
Se vi piacciono i biscotti pan di zenzero non potrete non amare questo plumcake: sano, buono, equilibrato! Godetevi questa ricetta anti-infiammatoria! Ingredienti 120ml di acqua 2 cucchiaini di semi di chia 210g di zucca cotta (a vapore oppure bollita) 70ml olio extravergine d’oliva 3 cucchiai di sciroppo d’acero 260g farina …
Per saperne di più »Plumcake di farro integrale banane e cioccolato
Stufi della solita colazione? Ecco un’altra buonissima ricetta sviluppata dalla mia amica Federica, un plumcake di farro integrale con banane e gocce di cioccolato. Una squisitezza da provare a colazione e non solo.. Ingredienti: 150g FARINA DI FARRO 100g FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO 2 ALBUMI 40g ZUCCHERO INTEGRALE DI …
Per saperne di più »Plumcake al cacao
Un dolce senza uova, senza burro, senza latte e con sole 98 calorie per fetta? Provare per credere! Questo plumcake al cacao è l’ideale per la prima colazione aggiungendo un velo di marmellata. Ingredienti per uno stampo da plumcake (16 fettine totali): 200 gr. di farina manitoba 0 100 gr. di fecola …
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