Mmmmm, cioccolato! Questi buonissimi Muffin al cioccolato sono un modo delizioso per assumere più verdura ed eventualmente nasconderla per i più piccoli! Ingredienti per 12 muffin 120g farina integrale 120g zucchero integrale di canna 25g cacao in polvere 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1g sale …
Per saperne di più »Muesli fatto in casa
Il muesli fatto in casa, con la frutta secca, per una colazione sana, preparalo tu! Ingredienti per circa 650 g 200 g di fiocchi d’avena 30 g di scagliette di cocco secco 40 g di banana secca 50 g di uvetta + 50 gdi fichi secchi 50 g di albicocche …
Per saperne di più »Incredibile salsa ai mirtilli
Questa salsa ai mirtilli è un perfetto condimento estivo rinfrescante, da abbinare sia a piatti da aperitivo come le tortillas, sia a piatti unici, come un buon pollo arrosto! Ingredienti (6-8 porzioni) 2 tazze di mirtilli selvatici freschi o surgelati (scongelati) 1/2 cipolla media (rossa o bianca), a dadini piccoli 1 peperoncino …
Per saperne di più »Biscotti allo yogurt
Favolosi biscotti senza uova e senza burro, ideali per chi non vuole rinunciare a un dolce goloso, anche se segue una dieta ipocalorica e con pochi grassi. Provare per credere!! Ingredienti 200g farina 00 1 vasetto yogurt bianco magro 50g di farina di riso integrale 45g di olio extravergine d’oliva …
Per saperne di più »Biscotti integrali
Questi favolosi biscotti integrali sono ricchi in fibre, facili da preparare ma soprattutto buonissimi! La fibra contribuisce al benessere dell’intestino e di tutto il nostro organismo: aumenta la flora batterica favorendo l’equilibrio e previene alcune malattie grazie alle sue proprietà igroscopiche: trattiene l’acqua e assorbe le sostanze tossiche che si …
Per saperne di più »Pancake al Cocco
Stanca della solita colazione noiosa? Allora prova questi deliziosi pancake tropicali!! L’aggiunta di olio di cocco combatte il grasso, abbassa il colesterolo e migliora le vostre difese immunitarie (scopri qui tutte le sue proprietà). E non preoccupatevi, due frittelle apportano solo 100 calorie e 2 gr di grassi! Ingredienti 120g di …
Per saperne di più »Pane alla Banana
Il pane alla banana o “banana bread” è una preparazione molto conosciuta e diffusa negli Stati Uniti. Oltre ad arricchirne il sapore, la presenza del frutto contribuisce ad ammorbidire e a dare profumo all’impasto. Da non perdere! Ingredienti 240g di farina 00 Bicarbonato q.b. 120g di zucchero 80g di burro 2 …
Per saperne di più »Muffin ai Mirtilli
I muffin ai mirtilli o “blueberry muffin” sono una classica ricetta americana, semplici da preparare e letteralmente deliziosi. Inoltre i mirtilli sono formidabili alleati anti-grasso grazie ai polifenoli in essi contenuti! Ingredienti per 12 Muffin 250g di farina 00 Mezzo cucchiaino di lievito Mezzo cucchiaino di bicarbonato Mezzo cucchiaino di sale …
Per saperne di più »