Dott.ssa Alessandra Esposito

Biologa Nutrizionista, esperta in nutrizione umana e culinary nutrition. Da Luglio 2013 svolge l’attività professionale presso i suoi studi di Milano, Verona e Vigevano, organizza corsi di educazione alimentare ed è la responsabile del network informativo I Love Foods.

Allergie? Provate con gli antistaminici naturali

antistaminici naturali

Agrumi, ribes nero, aglio, zenzero.. Tanti sono i prodotti che ci offre la natura per contrastare la comparsa dei sintomi dell’allergia. Ma prima un po’ di teoria L’allergia è un disturbo molto comune causato dalla proteina istamina, che viene rilasciata dall’organismo quando questo entra in contatto con particolari sostanze, gli …

Per saperne di più »

Diete famose a confronto

diete famose

Le loro pubblicità ci bombardano, le star fanno da testimonial e le rendono delle mode da seguire, ma queste diete famose hanno successo perché sono sane o sono solo dei grandi bluff, studiate allo scopo di arricchire chi le ha create? Dieta Dukan Come funziona? Non è altro che una …

Per saperne di più »

Margarita all’anguria e basilico

margarita all'anguria

Lo sai che l’alcol in piccole dosi agisce da attivatore degli antiossidanti? Allora, invece di scegliere un cocktail industriale pieno zeppo di dolcificanti e coloranti, perché non provi il margarita all’anguria e basilico? Si tratta di un cocktail davvero rinfrescante con note erbacee. Non è molto forte, quindi possiamo godercelo senza …

Per saperne di più »

Lenticchie per il nostro cervello

Lenticchie per il nostro cervello

Proprio come il resto del corpo il cervello richiede un flusso costante di combustibile per funzionare, e il combustibile di cui ha bisogno è il glucosio. Le lenticchie non sono solo uno degli alimenti più economici del pianeta, ma riforniscono il cervello del glucosio di cui ha bisogno per mantenerlo …

Per saperne di più »

Tisana rilassante

Tisana rilassante

Problemi d’ansia o insonnia? Prova con questa tisana rilassante e per acquistare tutto l’occorrente passa dalla tua erboristeria di fiducia! Ingredienti: 10 gr Fiori d’arancio 30 gr Fiori di tiglio 15 gr Fiori di primula 20 gr Cardiaca 25 gr Passiflora 20 gr Melissa Indicazioni: Fate bollire una tazza d’acqua e …

Per saperne di più »

I migliori 10 supercibi!

supercibi

Ecco le 10 superstar nutrizionali che non possono mancare nella tua dispensa! Curcuma Questa spezia antiossidante, antisettica e antinfiammatoria conferisce al curry il suo caratteristico sapore. È uno strumento importante in Ayurveda, l’antica medicina tradizionale che ha avuto inizio in India, dove la curcuma è ampiamente utilizzata e dove l’incidenza …

Per saperne di più »

Sindrome del colon irritabile

Sindrome del colon irritabile

Se soffrite della sindrome del colon irritabile (IBS) sappiate che non siete soli, ben il 20% della popolazione mondiale soffre di questo disturbo gastrointestinale con prevalenza nel sesso femminile. La sindrome del colon irritabile non è una malattia pericolosa, ma è tuttavia dolorosa, mettendo a disagio giorno dopo giorno gli …

Per saperne di più »

Cambia la tua vita con i semi di chia

semi di chia

Tutti noi dovremmo avere nella nostra dispensa i semi di chia. Ricchi di fibra solubile e omega-3 sono facili da integrare nella nostra routine quotidiana. Scopriamo insieme 5 modi per migliorare la nostra salute utilizzando i semi di chia. 1.Per spezzare la fame I semi di chia sono ricchi di …

Per saperne di più »

Guida alle porzioni da 100 calorie!!

Porzioni da 100 calorie

Anche se pensi che stai tagliando tutti i cibi poco sani dalla tua dieta, forse consumi più di quanto credi! Dalla crema di caffè ad un ciuffo di panna acida, alcuni alimenti possono essere segretamente ricchi di calorie indesiderate. Sai cosa apporta fino a 100 calorie? Scoprilo con questa guida!! Riso …

Per saperne di più »