Ci sono molti dolcificanti a basso apporto calorico sul mercato, se la maggior parte sono sintetici, la stevia è 100% di origine naturale, non apporta calorie e presenta tutta una serie di benefici per la salute che sono stati confermati da studi scientifici effettuati sull’uomo. Grazie a queste caratteristiche la stevia è diventata negli …

Se come me siete degli amanti della colazione e vi piace sperimentare continuamente, allora non potete non provare il chia pudding, anche detto budino ai semi di chia che si sposa perfettamente con queste mattine soleggiate di primavera, quando ci si sente un po’ più stanchi per il cambio di …

In un percorso di cambiamento dello stile di vita, quanto può essere importante separarsi dalla vecchia immagine che si ha di se stessi, imparando a valorizzarsi e acquisendo maggiore fiducia nella propria persona? Da questa esigenza e necessità nasce la mia collaborazione con la Consulente d’Immagine e Personal Shopper Simona Nasole; lo scopo …

Saprete sicuramente che ho iniziato da quasi un anno a ricevere anche a Milano presso lo studio Lègein e, assecondando il mio modo di pesare e lavorare, ho iniziato la mia ricerca di figure professionali valide con le quali sviluppare tutta una serie di collaborazioni. Vi voglio quindi presentare non solo …

Una ricetta facilissima per dare una spinta in più al classico hummus e arricchirlo di ulteriori proprietà nutrizionali. Buono per un aperitivo con gli amici, per farcire una piada integrale, come guarnizione dei vostri burger home-made (se vi serve un po’ d’ispirazione, eccovi 3 deliziose ricette di burger di legumi), o …

La caffeina è probabilmente la sostanza farmacologicamente attiva più diffusa e frequentemente consumata al mondo, si trova infatti in bevande molto comuni come caffè, tè, alcolici, bevande energetiche ed è presente in prodotti contenenti cacao e nei farmaci. Ecco ad esempio il contenuto medio di caffeina nelle bevande (e non …

Ho passato 28 anni della mia vita credendo che le barbabietole fossero disgustose. Ricordo bene di averle assaggiate una volta e la sensazione è stata di assoluto disprezzo, ma devo ammettere di non essere mai stata così felice di essermi sbagliata tanto! Dopo aver letto questa ricette dei ragazzi di Gnam Box …

Forse non tutti sanno che l’avocado è un frutto dalle straordinarie proprietà e caratteristiche che dovrebbe essere consumato regolarmente nella nostra alimentazione. È composto per il 73% d’acqua, è abbastanza calorico (100 gr. di polpa forniscono circa 160 Kcal) e ricco di vitamina A, B (in particolare folati), C, E, …

Le cipolle sono un alimento estremamente benefico per noi umani (riducono la glicemia, prevengono i tumori, mantengono in salute il cuore, proteggono dall’osteoporosi.. e molto di più) ma sapevi che possono invece essere mortali per alcuni animali, come cani, gatti e cavalli? Questo popolarissimo vegetale è infatti tra i cibi più …

Non tutti sanno che, quando ritiriamo gli esami del sangue non è solo importante controllare i valori del colesterolo totale (che è un dato relativo, non completo) ma è molto più importante controllare i livelli del colesterolo buono (HDL), del colesterolo cattivo (LDL) e il rapporto tra questi due indicatori. …